🇵🇱Polish Book - Stephanie Venn-Watson - Czasteczka Dlugowiecznosci C15:0

Cząsteczka Długowieczności C15:0
Autor: Stephanie Venn-Watson
Wydawnictwo: Vital
ISBN: 978-83-8429-182-5

Dr Stephanie Venn-Watson – epidemiolożka weterynaryjna i uznana badaczka w dziedzinie zdrowia metabolicznego. Jest autorką ponad 80 publikacji naukowych oraz współautorką około 70 patentów. Pracując dla Marynarki Wojennej USA nad zdrowiem delfinów butlonosych, odkryła prozdrowotne właściwości kwasu tłuszczowego C15:0, który po ponad 90 latach uznano za pierwszy nowo zidentyfikowany niezbędny kwas tłuszczowy.

• Czym jest cząsteczka C15:0 i dlaczego naukowcy nazywają ją cząsteczką długowieczności
• Jak ograniczyć stany zapalne i stres oksydacyjny dzięki właściwej diecie
• Co jeść, aby wspierać organizm i chronić komórki
• Jak dieta przeciwzapalna może pomóc w profilaktyce otyłości i chorób przewlekłych

Nowe spojrzenie nauki na uzdrawiające tłuszcze, tempo starzenia, stany zapalne, otyłość i choroby przewlekłe.

The Longevity Molecule C15:0 by Stephanie Venn-Watson — a Polish-language edition published by Vital. This groundbreaking book explores the science behind C15:0 (pentadecanoic acid), the first newly identified essential fatty acid in over 90 years, and its role in combating chronic disease, inflammation, obesity and cellular ageing. ISBN: 978-83-8429-182-5.